Tips på hur du kan tänka klimatsmart vid spisen

Marbodal Lindö lingrön vit med modeller

Köket är en plats där vi spenderar mycket tid och där det finns stora möjligheter att leva hållbart. Ett sätt att göra det är att tänka klimatsmart när du lagar mat på spisen.

Här är några tips:

- Använd lock på kastrullen. Det går snabbare att få maten klar och du spar energi.
- Låt kastrullen matcha plattan. Spisplattan ska vara samma storlek som kastrullen, eller i alla fall inte större. På så sätt minskar du energiförbrukningen genom att endast värma kastrullen och inte luften runt omkring.
- ”Slow-cooking” genom att använda eftervärme. Det finns en hel del mat som kan tillagas på eftervärme. Koka upp och dra sedan ifrån plattan. Maten kokar färdigt i det varma vattnet.

Våra köksexperter finns alltid där för att hjälpa dig. Besök våra butiker, boka ett möte eller ring oss.

Här kan du läsa mer om hur du kan leva mer hållbart i ditt kök.
Här kan du läsa mer om hur Marbodal arbetar med hållbarhet.

Kategori: Tips & Råd