Recept

Marbodal tåget - bläckfisk Mariachi

Bläckfisk på olika vis med rökt paprikamajonäs, Pico De Gallo, Potatas Bravas och Mangosalsa.

Lönnsirapsglaserad fläsksida med syrad rödlök, klassisk tomatsallad och ungsrostad sötpotatis.

Rockabilly
Rödbetsburgare

Rödbetsburgare med syrad rödkål och chips på betor och rödbetscupcakes till efterrätt.

Helstekt kyckling i ugn på sauterad svartkål med rostad potatis & humlesky.

Mikrobryggare